アメリカ大豆協会とフジパンのコラボで、
大豆パンっていうのが出来たって言うのには、驚いた。
SOY BREADっていうらしい。
ラインナップは、
豆乳入りの黒糖きなこロール、
もっちり生地の豆乳ロールケーキ、
豆乳を練り込んだソイケーキの3品、各120円ということ。
6月1日から、スーパー、やコンビニで新発売されるとのこと。
大豆でパンっていうのは意外だけれど、
なんでもアメリカ大豆って
製パン性に優れているらしい。
日本の小麦が、小麦としてはパンに使いにくい
って言う話を聞いたことがあるのだけれど
大豆はどれぐらいなんだろうね。
大豆パンはたんなる思い付きではなくて
2009年ぐらいから
アメリカ大豆協会とフジパンが
色々とマーケティングを試みていたというから
満を持して商品化って感じかな。
一度は試しに食べてみたいなぁ。
