この米麹を使った甘酒は、昔から
暑気払いとして愛飲されてきたという。
個人的には、冬場やひなまつりの飲み物だと
思っていたので暑気払いの効果があるというのは
結構意外な話だった。
なんでも俳句では現在でも
甘酒が夏の季語となっているという。
その甘酒だけれども、
リオンの健康飲料シリーズのミリオン株式会社が、
北海道産有機栽培米のみで作った
「有機純米造り 伝統米麹」を
80ケース限定新発売するという。
戸時代から伝わる伝統の技で作った
「米麹」だけの自然な甘さが特徴だという。
夏にこの 栄養満点の甘酒を飲むことは
夏バテ対策としても良いだろう。
ミリオン株式会社の「有機純米造り 伝統米麹」は
限定なので注文は急いだ方が良さそうだ。
