「ファスティングを通じて感謝連鎖の社会貢献を目指す」を理念とした
一般財団法人日本ファスティング協会がファスティング専用酵素ドリンクである
【The fasting】の一般販売を2021年4月2日より再開させる。
もともと安心・安全にファスティングの指導を行う為に、
オリジナル酵素ドリンクの開発を行っていたもので、
今回の一般販売で身近にファスティングが
体験できる形になる事は、大きな価値があると思った。
作り方も、興味深く
パイナップルを主原料にして
りんご、小松菜、ハンダマ、にんじん、白菜、ゴーヤー、長命草や
シークワーサー、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、黒糖を独自の配合率にて調合し、
一樽一樽を丁寧にゆっくりと1か月以上に渡って撹拌をして発酵させたものを
6回に渡る漉し作業を行った後に瓶詰めを行い、
独自のタイミングにて失活させて密封作業を施したもので
添加物も水も一切加えずに純粋に果実と植物からのみの水分を抽出した形。
興味を持つ人も多いと思う。
気になる人はチェックしてみてはどうだろうか。
