大豆の種子から抽出される代表的な植物油、大豆油をテーマした検定で
日程は2022年5月8日から22日までで
全国のテストセンターで開催する形。
受検申込期間は2022年4月11日から5月17日なので
気になる人は早めにチェックをしておくと良いと思った。
昨今では国際情勢から、大豆の動向が気になっている人も多いと思うが
ソイオイルマイスターおよびソイオイルマイスタープロ用の
新たなヴァーチャル動画教材が公式サイトにアップされたり
検定のパートナーである日本植物油協会が
ソイオイルマイスタープロ用の新たな教材となる
「大豆の国内搾油、精製のメリット」の提供をスタートしているので
単純に知識を高めたい人も活用してみるとよいと思う。
検定の合格を目指している人はもちろんだが、
それ以外の人も、気軽に利用してみてはどうだろうか。
